خلال پسته یکی از خوش طعم ترین و گران ترین فرآورده پسته می باشد. کیفیت خلال پسته به نوع پسته ، روغن مصرفی و سالم بودن آن بستگی دارد. از تولید کنندگان اصلی خلال پسته می توان به رفسنجان و قزوین اشاره کرد زیرا پسته های این دو شهر کشیدگی بیشتری دارند و چرب تر و سبز هستند به همین علت برای خلال پسته مناسب می باشد.
موارد استفاده از خلال پسته:
شیرینی پزی ها، مواد غذایی، بستنی فروشی ها بیشترین مقدار مصرف خلال پسته را به خود اختصاص می دهند. اما نکته حائز اهمیت آن صادرات این محصول گران قیمت به کشور های دیگر می باشد.
خواص خلال پسته:
طرز تهیه خلال پسته
بهترین روش خلال کردن پسته ، انجام دادن آن در خانه است. ابتدا پوست پسته ها رو گرفته و در آب ولرم بخیسانید تا اندکی نرم شود. سپس آن را به دو نیم تقسیم میکنید و با چاقوی تیز آن را خلال کنید. بعد از اتمام خلال کردن آن ها را روی پارچه بریزید و در دمای اتاق اجازه دهید تا خشک شود. هرگز آن را در مجاورت نور خورشید قرار ندهید زیرا فورا رنگ آن زرد می شود.
375,000 تومان
خلال پسته
خلال پسته یکی از خوش طعم ترین و گران ترین فرآورده پسته می باشد. کیفیت خلال پسته به نوع پسته ، روغن مصرفی و سالم بودن آن بستگی دارد. از تولید کنندگان اصلی خلال پسته می توان به رفسنجان و قزوین اشاره کرد زیرا پسته های این دو شهر کشیدگی بیشتری دارند و چرب تر و سبز هستند به همین علت برای خلال پسته مناسب می باشد.
موارد استفاده از خلال پسته:
شیرینی پزی ها، مواد غذایی، بستنی فروشی ها بیشترین مقدار مصرف خلال پسته را به خود اختصاص می دهند. اما نکته حائز اهمیت آن صادرات این محصول گران قیمت به کشور های دیگر می باشد.
خواص خلال پسته:
طرز تهیه خلال پسته
بهترین روش خلال کردن پسته ، انجام دادن آن در خانه است. ابتدا پوست پسته ها رو گرفته و در آب ولرم بخیسانید تا اندکی نرم شود. سپس آن را به دو نیم تقسیم میکنید و با چاقوی تیز آن را خلال کنید. بعد از اتمام خلال کردن آن ها را روی پارچه بریزید و در دمای اتاق اجازه دهید تا خشک شود. هرگز آن را در مجاورت نور خورشید قرار ندهید زیرا فورا رنگ آن زرد می شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.