بادام زمینی یا پسته شامی که به نام های بادام کوهی یا پسته زمینی نیز نام برده می شود از گیاهان بومی امریکای جنوبی بوده است و به مرور به سایر کشور ها برده شده است. بادام زمینی به دو صورت خام و بو داده مورد استفاده قرار میگیرد که امروز نوع روکش سرکه و شویدآن یسبار مورد استقبال قرار گرفته است.
آستانه اشرفیه نزدیک به هشتاد درصد از کل تولید بادام زمینی را به خود اختصاص داده است و قطب صادراتی این محصول به خارج از ایران محسوب می شود.
بادام زمینی است به دلیل طعم و خواص بینظیری که دارد، جزء مغزهای پرفروش است که هم بصورت تنها و هم مخلوط با دیگر خشکبارها به مصرف میرسد، بادام زمینی جزء مغزهایی است که با انواع طعمها مزه دار میشود و با تمامیِ ذائقهها سازگار است، یکی از طعمهای پرفروش و محبوب طعم سرکه- شوید است
این آجیل با سرکه(ترجیحا سرکه بالزامیک یا سرکه سیب) و شوید و آب مزه دار و بوداده میشود و بعنوان یک میان وعده مقوی برای تمامیِ ردههای سنی مناسب است و پیشنهاد بسیار مناسبی برای تغذیه دانش آموزان میباشد زیرا میزان هوش و یادگیری را بالا میبرد.
خواص بادام زمینی
این آجیل بصورت منبع غنی از ریزمغذی های لازمه ی قلب سالم نام برده می شود. به عبارت دیگر، مصرف بادام زمینی منجر به جلوگیری از عارضه های قلبی می شود. مصرف متعادل آن برای قلب مفید و زیاده روی در مصرف آن برای کلیه ی ارگانیسم های بدن مضر می باشد. به علاوه بادام زمینی، خطر سنگ صفرا را کاهش می دهد. بادام زمینی منبع عالی برای پروتئین های گیاهی مفید می باشد. با این وجود به دلیل بالا بودن چربی آن (مانند دیگر آجیل ها) جزو غذاهای پرکالری محسوب می شود و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
200,000 تومان
بادام زمینی روکش دار سرکه و شوید
بادام زمینی یا پسته شامی که به نام های بادام کوهی یا پسته زمینی نیز نام برده می شود از گیاهان بومی امریکای جنوبی بوده است و به مرور به سایر کشور ها برده شده است. بادام زمینی به دو صورت خام و بو داده مورد استفاده قرار میگیرد که امروز نوع روکش سرکه و شویدآن یسبار مورد استقبال قرار گرفته است.
آستانه اشرفیه نزدیک به هشتاد درصد از کل تولید بادام زمینی را به خود اختصاص داده است و قطب صادراتی این محصول به خارج از ایران محسوب می شود.
بادام زمینی است به دلیل طعم و خواص بینظیری که دارد، جزء مغزهای پرفروش است که هم بصورت تنها و هم مخلوط با دیگر خشکبارها به مصرف میرسد، بادام زمینی جزء مغزهایی است که با انواع طعمها مزه دار میشود و با تمامیِ ذائقهها سازگار است، یکی از طعمهای پرفروش و محبوب طعم سرکه- شوید است
این آجیل با سرکه(ترجیحا سرکه بالزامیک یا سرکه سیب) و شوید و آب مزه دار و بوداده میشود و بعنوان یک میان وعده مقوی برای تمامیِ ردههای سنی مناسب است و پیشنهاد بسیار مناسبی برای تغذیه دانش آموزان میباشد زیرا میزان هوش و یادگیری را بالا میبرد.
خواص بادام زمینی
این آجیل بصورت منبع غنی از ریزمغذی های لازمه ی قلب سالم نام برده می شود. به عبارت دیگر، مصرف بادام زمینی منجر به جلوگیری از عارضه های قلبی می شود. مصرف متعادل آن برای قلب مفید و زیاده روی در مصرف آن برای کلیه ی ارگانیسم های بدن مضر می باشد. به علاوه بادام زمینی، خطر سنگ صفرا را کاهش می دهد. بادام زمینی منبع عالی برای پروتئین های گیاهی مفید می باشد. با این وجود به دلیل بالا بودن چربی آن (مانند دیگر آجیل ها) جزو غذاهای پرکالری محسوب می شود و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.