بادام زمینی یک منبع غنی ازانواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است.این آجیل گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون،جلوگیری ازلخته شدن خون ،سکته مغزی ،تقویت ریه و طحال،بالابرنده کلسترول خوب خون،از بین برنده درد معده،سرفه خشک،ازدیاد شیر در مادران، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.بادام زمینی روکش دار تنقلات بامزه و بسیار خوش طعمی است که درطعم های پیاز جعفري،پنيري،کچاپ،سرکه نمکی و … تهیه می شود.
385,000 تومان
بادام زمینی آستانه
بادام زمینی آستانه یکی از محصولات بسیار مرغوب آستانه اشرفیه شمال کشور می باشد. این نوع محصول از درشت ترین و بهترین بادام زمینی ها و در درجه بندی محصولات ، در درجه یک قرار می گیرد. کیفیت این مدل بادام زمینی به گونه ای است که شکستگی ویا بد رنگی در آن وجود ندارد و از بهترین دستگاه ها برای خشک کردن و جداسازی بادام های شکسته استفاده می شود.
تولید کننده بادام زمینی آستانه
بیشتر بادام زمینی های آستانه در روستای لاکوژده بندر کیاشهر کشت می شود و به طور مستقیم در بازار عرضه می شود. روستای لاکوژده برای کاشت بادام زمینی بسیار حاصلخیز بوده و اهالی روستا سالهای بسیار زیادی مشغول به کاشت بادام زمینی آستانه اشرفیه هستند و تجربه بسیار زیادی برای کاشت و برداشت این محصول برای بالا بردن کیفیت آن وجود دارد.
ویژگی های بادام زمینی آستانه
این محصول با ریشهای بوتهای با ارتفاع ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر و به صورت دو برگ زوج بر ساقه قرار داشته و گلهایی دارد که به رنگ زرد هستند و پس از تلقیح، دم گل خم شده، پس از اینکه به سطح خاک میرسد، کمکم در خاک فرو میرود تا میوه درون خاک به عمل بیاید. بادام زمینی از اوایل اردیبهشت تا نیمهی خرداد کشت و از اواسط شهریور تا اواسط مهر برداشت میشود.
خواص بادام زمینی
ارزش غذایی برای هر 100 گرم
در سالهای گذشته به بهانهی روز جهانی بادام زمینی و همزمانی با برداشت این محصول در آستانهی اشرفیه جشنوارهای با عنوان “جشنوارهی بادام زمینی آستانهی اشرفیه” برگزار میشد، اما متاسفانه هر چه به جلوتر میرویم، زندگی شهرنشینی ما را از بسیاری از آیینها، سنتها و گردهماییهایی از این دسته که بسیار هم جالب و دیدنی است، دور کرده است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.